导读: 自制乡巴佬卤鸡蛋的做法 前几天带宝宝去超市买东西,宝宝看到超市里的乡巴佬鸡蛋吵着要吃。回来后在网上查了乡巴佬鸡蛋的制作方法,这不今晚上没事就
自制乡巴佬卤鸡蛋的做法
前几天带宝宝去超市买东西,宝宝看到超市里的乡巴佬鸡蛋吵着要吃。回来后在网上查了乡巴佬鸡蛋的制作方法,这不今晚上没事就在家里给宝宝做了。呵呵做出来味道还是不错的,
食材配方
主料:
鸡蛋、6个啤酒、330ml辅料:
盐、适量白糖、适量酱油、适量生抽、适量详细做法步骤
1、锅里加少许盐,放鸡蛋煮5分钟捞出用凉水冰一会。
2、鸡蛋剥壳,想要鸡蛋入味更好,可以在鸡蛋上面划几刀小口。
3、剥皮的鸡蛋放锅里,加入一小瓶啤酒。
4、加两勺糖。
5、加适量酱油。
6、再加入少量生抽小火炖3分钟。
7、加少许盐炖到汤汁浓稠。
8、大火收汁就好了。
9、出锅了。
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