导读: 糯米蒸藕丸的做法 记得小时侯只有过年才能吃得到珍珠元子,春节的时候,家家户户都是蒸制很多放在那里,吃的时候取出一盘子蒸蒸,就算是一道非常象样的菜
糯米蒸藕丸的做法
记得小时侯只有过年才能吃得到珍珠元子,春节的时候,家家户户都是蒸制很多放在那里,吃的时候取出一盘子蒸蒸,就算是一道非常象样的菜肴了!如今日子越来越好,过去只有过
食材配方
主料:
猪肉、250g 、辅料:
藕带、适量盐、适量大葱、适量剁椒、适量鸡蛋、适量糯米、适量详细做法步骤
1、将嫩藕刨掉皮
2、用擦板擦成丝
3、将丝剁细
4、肉馅加鸡蛋和和剁椒拌匀
5、放入切好的藕
6、拌匀
7、糯米洗净泡1时间以上
8、将肉馅捏成圆形沾上糯米
9、放进蒸锅中蒸30分钟
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