鲍鱼菇炒肉片的做法
鲍鱼菇炒肉片
食材配方
主料:
鲍鱼菇、150g瘦肉、80g西兰花、100g 、辅料:
油、适量生抽、适量生粉、适量蚝油、适量详细做法步骤
1、鲍鱼菇,瘦肉,西兰花
2、鲍鱼菇、瘦肉均切片,西兰花撕小朵。
3、瘦肉用生抽,生粉,拌匀。
4、西兰花放开水锅里烫过,捞起。
5、热油锅放调味的肉片翻炒变色。
6、放姜片,鲍鱼菇片翻炒。
7、调入适量的蚝油。
8、加适量水焖煮几分钟。
9、拌入灼过的西兰花翻炒均匀即可起锅。
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