导读: 西兰花炒虾球的做法 西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜; 维生素C含量比辣椒高 西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括
西兰花炒虾球的做法
西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜; 维生素C含量比辣椒高 西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、
食材配方
主料:
鲜海虾、250g西兰花、250g辅料:
油、适量盐、适量姜、适量大蒜、适量料酒、适量蚝油、适量生粉、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、虾去头去壳去尾去肠
2、在虾后背切一刀炒的时候就会变成虾球,再用生粉蚝油和料酒腌制一下
3、西兰花飞水
4、飞好水后过凉水备用
5、锅肉热油爆香姜蒜
6、下虾仁翻炒
7、炒到虾变白下西兰花
8、翻炒片刻下鸡精调味就可出锅
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