导读: 彩条山药的做法 春节期间的餐桌,鸡鸭鱼肉唱主角,肠胃每天都在超负荷工作,很是疲劳。为减轻肠胃负担,确保营养均衡,节后的饮食清淡,增加有着养胃护胃功效
彩条山药的做法
春节期间的餐桌,鸡鸭鱼肉唱主角,肠胃每天都在超负荷工作,很是疲劳。为减轻肠胃负担,确保营养均衡,节后的饮食清淡,增加有着养胃护胃功效的食物摄入显得更为重要,这道
食材配方
主料:
山药、200g红椒、30g黑木耳、10g鸡蛋、1个辅料:
油、适量盐、适量味精、适量葱姜、适量详细做法步骤
1、山药、红椒洗干净。黑木耳提前泡发好,备好鸡蛋。
2、鸡蛋摊成鸡蛋饼。
3、山药去皮洗干净。
4、山药切成条用冷水浸泡。
5、红椒、黑木耳、鸡蛋饼切成条。
6、起油锅,葱姜入锅煸香后山药入锅炒。
7、黑木耳入锅炒。
8、红椒入锅炒。
9、加盐、味精炒。
10、炒均匀关火,鸡蛋入锅炒。
11、炒均匀即可出锅享用。
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