香油生菜的做法
喜欢生菜脆脆的感觉,给生菜淋上一勺香油,那滋味用两个字表达--香脆!这是一道维生素极丰富的素菜
食材配方
主料:
生菜、100g番茄、100g辅料:
香油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量辣椒、适量生抽、适量 、详细做法步骤
1、生菜用筷子夹进开水里快速飞水
2、葱、姜、蒜、辣椒、生抽、盐勾兑调料
3、把香油烧至8成热后倒入佐料
4、将佐料汁淋在生菜上面
5、番茄一个去皮,在上面用小刀划等份的6道,不划断
6、剥开外层呈荷花样
7、将番茄花放在生菜上面即成
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