导读: 莴笋炒牛肉的做法 莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的 钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水
莴笋炒牛肉的做法
莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的 钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大
食材配方
主料:
莴笋、1根胡萝卜、1根牛肉、252g 、辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量 、详细做法步骤
1、原料图。
2、莴笋去掉皮。
3、莴笋、胡萝卜切段。
4、莴笋用开水汤下。
5、把汤好的莴笋捞起过冷水河。
6、把腌制好的牛肉下油锅,爆香。
7、爆香的牛肉块,捞起。
8、再下油锅,把莴笋、胡萝卜一同下锅翻炒至八九成熟。
9、最后也把牛肉放进去翻炒。
10、加上少许盐进行调味。
11、收火前再加少许的酱油即可。
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