导读: 香煎豆瓣茄子的做法 茄子里含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。 我们家是茄子控,尤其是我最爱吃茄子。可是每次
香煎豆瓣茄子的做法
茄子里含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。 我们家是茄子控,尤其是我最爱吃茄子。可是每次煮茄子的时候都发现要放很多的油,而且茄子放
食材配方
主料:
茄子、250g 、辅料:
油、适量盐、适量豆瓣酱、适量糖、适量详细做法步骤
1、茄子准备一根
2、洗净切成两断
3、再切成一根根五厘米长
4、再把一根根的茄子横切成半
5、装盘备用
6、热锅,加入适量的玉米油
7、把茄子铺在油锅里
8、小心地把茄子翻面
9、要小火哦,要不然会煎焦
10、这是六月鲜的豆瓣酱
11、放入一勺六月鲜的豆瓣酱
12、再加入适量的糖,盐
13、收汁就可以装盘了
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