导读: 凉拌糖醋海带丝的做法 今天去菜市场看到有卖海带的,小贩说这是新鲜的海带是没有处理过的,回家焯水就会很绿的。我看还挺新鲜的就买回来一大张海带,中
凉拌糖醋海带丝的做法
今天去菜市场看到有卖海带的,小贩说这是新鲜的海带是没有处理过的,回家焯水就会很绿的。我看还挺新鲜的就买回来一大张海带,中午就拌个海带丝吃吧。
食材配方
主料:
海带、300g 、辅料:
香油、适量盐、适量白糖、适量陈醋、适量味精、适量蒜、适量详细做法步骤
1、新鲜海带洗净切丝
2、锅中水烧开,倒入少许醋,焯海带
3、海带焯好后过凉
4、海带丝沥干水分备用
5、蒜瓣捣成蒜泥
6、将白糖、味精、盐、陈醋、蒜泥放入容器内搅匀
7、放入海带丝拌匀
8、最后加入香油拌匀即可
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