导读: 清蒸鲈鱼的做法 鲈鱼性平、淡、味甘,具有健脾益肾、补气安胎、健身补血等功效,对慢性肠炎、慢性肾炎、习惯性流产、胎动不安、妊娠期水肿、产后乳汁
清蒸鲈鱼的做法
鲈鱼性平、淡、味甘,具有健脾益肾、补气安胎、健身补血等功效,对慢性肠炎、慢性肾炎、习惯性流产、胎动不安、妊娠期水肿、产后乳汁缺乏、手术后伤口难愈合等有辅助治疗之
食材配方
主料:
鲈鱼、1条 、辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量姜、少许蒜头、少许 、详细做法步骤
1、鲈鱼处理干净后沥一下水
2、将鲈鱼放在碟子上,全身及肚子抹上少许盐,并加少许姜片和蒜头腌一会儿
3、将腌好的鲈鱼大火蒸十分钟后倒掉原汤
4、热锅下油,爆香蒜头和姜片
5、将热油浇到鱼身上,再加少许生抽调味即可上碟
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