导读: 烤草鱼的做法 草鱼从来都是煮汤来吃的。这次买来的草鱼小了点儿,才一斤左右,担心小刺儿问题,就DIY的想到了烤鱼,不是有炭烧全鱼嘛,不知道这草鱼烤制出
烤草鱼的做法
草鱼从来都是煮汤来吃的。这次买来的草鱼小了点儿,才一斤左右,担心小刺儿问题,就DIY的想到了烤鱼,不是有炭烧全鱼嘛,不知道这草鱼烤制出来会如何,带着好奇我烤了两
食材配方
主料:
草鱼、500g 、辅料:
盐、适量生姜、适量大蒜、适量老抽、适量白醋、适量 、详细做法步骤
1、草鱼清洗干净,一剖为二,生姜,大蒜切细丝儿备用
2、将生姜,大蒜及盐巴,白醋均匀的涂抹在鱼肉上腌制
3、半个小时后,放入老抽继续腌制2个小时以上
4、电饼铛预热,将腌制好的鱼肉码放上去,如果喜欢可以抹上一层底油哦
5、选用双面烤制功能,烤制3~4分钟即可,装盘
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