导读: 小炒腊味的做法 过年走亲访友,猫收到了不少腊味礼品,想想自己也买了不少送人,这其中的回礼会不会也有自己送出的呢,哈哈,如果真是那样,看来是跟这腊味有
小炒腊味的做法
过年走亲访友,猫收到了不少腊味礼品,想想自己也买了不少送人,这其中的回礼会不会也有自己送出的呢,哈哈,如果真是那样,看来是跟这腊味有缘份哈,不管了,反正这些腊味
食材配方
主料:
腊肉、120g广式腊肠、2根辅料:
油、适量盐、适量糖、少许味极鲜、少许香芹、100g蒜苗、50g辣椒、100g 、详细做法步骤
1、先把腊肠与腊肉蒸熟。
2、青红椒,香芹,蒜苗洗净。
3、全部改刀处理。
4、锅烧热,放入食用油,接着把蒜苗白和青红椒放入锅内翻炒至断生。
5、然后把腊味和香芹放入锅内翻炒。
6、放入适量的盐,糖,味极鲜,这里要提醒的是,腊味都是有盐味的,再放入咸味调料时,一定要注意用量,以免过咸哦。
7、最后大火翻炒,欧了,盛盘可以开吃喽。
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