导读: 多彩菠菜饭团的做法 不想吃简简单单的白米饭,正好还有点菠菜,就被我做成了饭团。这个饭可不简单,里面料足着呢,有菠菜、胡萝卜、鸡蛋,三种食材和白米饭
多彩菠菜饭团的做法
不想吃简简单单的白米饭,正好还有点菠菜,就被我做成了饭团。这个饭可不简单,里面料足着呢,有菠菜、胡萝卜、鸡蛋,三种食材和白米饭搭在一起,颜色蛮漂亮的,为了拍出好
食材配方
主料:
白米饭、250g菠菜、100g胡萝卜、150g鸡蛋、1个辅料:
油、适量盐、适量胡椒粉、适量料酒、适量小红椒、适量 、详细做法步骤
1、菠菜去根,洗净。
2、锅内水烧开,放入菠菜焯一下,捞出过凉水,控干水分。
3、鸡蛋一个打散。
4、平底锅内刷一层油,将鸡蛋倒入锅内,摊成薄薄的蛋皮。
5、将蛋皮、胡萝卜、沥干水的菠菜切碎。
6、锅内放少许油,放入胡萝卜碎炒软。
7、再倒入蛋皮碎和菠菜碎,加料酒、胡椒粉、盐翻炒均匀。
8、倒入米饭,小火翻炒。
9、将米饭与菜炒匀后即可出锅。
10、用保鲜膜包适量炒米饭,也可以戴一次性塑料手套,把米饭团成团儿。
11、取几片菠菜叶子,切几个小红椒圈。
12、把菠菜叶子的梗装过小红椒圈,插在饭团上即可。
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