导读: 香菇炒蛋的做法 俗话说:"要吃飞禽,鸽子鹌鹑。"鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及
香菇炒蛋的做法
俗话说:"要吃飞禽,鸽子鹌鹑。"鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与
食材配方
主料:
香菇、200g鹌鹑蛋、300g辅料:
油、适量盐、适量辣椒、适量姜、适量香菜、适量调味鲜、适量详细做法步骤
1、香菇清洗,
2、蛋煮熟去壳,
3、备香菜,辣椒,姜丝,
4、烧油倒进蛋炒匀,
5、放进香菇加盐炒入味,
6、放进辣椒和姜丝提香,
7、调入生抽炒匀,
8、最后放进香菜,调味鲜炒匀即可,
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