导读: 红烧木耳鸡肉的做法 今天这边下雨,没有那么热,婆婆去抓了鸡来杀,说可以炖点汤给鸣鸣喝,腿都留给鸣鸣炖汤了,我们就吃骨头的地方,婆婆特别交代要放木耳一
红烧木耳鸡肉的做法
今天这边下雨,没有那么热,婆婆去抓了鸡来杀,说可以炖点汤给鸣鸣喝,腿都留给鸣鸣炖汤了,我们就吃骨头的地方,婆婆特别交代要放木耳一起进去煮,因为她知道我贫血,家里
食材配方
主料:
鸡肉、500g木耳、100g辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量老酒、200g姜、适量 、详细做法步骤
1、鸡肉洗干净
2、鸡肉切好,我切的比较小
3、锅内放入适量的香油放入姜爆香
4、放入切好的鸡肉
5、放入一包老酒,是200g
6、加入适量的盐巴
7、加入酱油
8、木耳提前泡发洗干净
9、放入木耳
10、放入木耳后滚一下,用锅煮的话不太熟一样的,我都用高压锅来压
11、放入高压锅内压出气后10分钟关火
12、压好的样子
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