导读: 豆角炒腊肉的做法 有人给我们家送腊肉,正好家里还有豆角,就做豆角炒腊肉,这道菜在快餐店吃过,是道家常菜了。豆角含有丰富维生素B、C和植物蛋白质,营养
豆角炒腊肉的做法
有人给我们家送腊肉,正好家里还有豆角,就做豆角炒腊肉,这道菜在快餐店吃过,是道家常菜了。豆角含有丰富维生素B、C和植物蛋白质,营养丰富。
食材配方
主料:
豆角、500g腊肉、300g辅料:
油、适量盐、适量生姜、适量蒜、适量酱油、适量 、详细做法步骤
1、豆角500g
2、腊肉放进淘米水浸泡一下,沥干水分
3、腊肉切丁
4、锅里加油,加入姜蒜爆锅
5、下蒜和生姜,炒出香味后,加入腊肉丁
6、炒均匀后,加入豆角段。
7、大火将豆角炒熟后加入适量的盐
8、加入酱油
9、炒一会入味即可出锅
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