导读: 腊味毛豆丝瓜汤的做法 话说这个土家族腊肉,可真是对我的胃口!闻着香,吃着更香! 今天做个毛豆丝瓜汤,放几丝腊肉,一个人可以吃一大盘呢!
腊味毛豆丝瓜汤的做法
话说这个土家族腊肉,可真是对我的胃口!闻着香,吃着更香! 今天做个毛豆丝瓜汤,放几丝腊肉,一个人可以吃一大盘呢!
食材配方
主料:
丝瓜、400g毛豆子、100g腊肉、40g 、辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量蒜、适量葱、适量 、详细做法步骤
1、准备好食材
2、毛豆子放入开水煮8分熟盛出.
3、丝瓜去皮洗净切滚刀块.
4、腊肉用温水漂净,切丝。
5、锅里油热,放蒜末爆香
6、放入腊肉丝,加料酒煸炒至转色
7、放下毛豆
8、放入丝瓜煸炒至丝瓜发蔫.
9、加些清水煮开5分钟
10、加盐煮开,撒些葱花即可.
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