腊肉双花的做法
上次去超市买了一棵西兰花回来,炒了一半吃吃还剩一半,再搭配一些腊肉和台湾花菜炒来吃吃。。。
食材配方
主料:
台湾花菜、155g西兰花、90g腊肉、70g 、辅料:
油、适量盐、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、材料:西兰花、台湾花菜、腊肉(已切)
2、将西兰花掰成小朵清洗一下,捞出待用。
3、将台湾掰成小朵清洗一下,捞出待用。
4、将清洗好的西兰花下入沸水焯开、捞出。
5、用凉水过凉。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。
7、接着,合入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。
8、然后,合入过凉好的西兰花翻炒一下。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀,即成。
12、出锅,装盘。
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