芋头粉蒸肉的做法
用芋头和五花肉做粉蒸肉,芋头香软,五花肉软糯香浓。
食材配方
主料:
五花肉、80g芋头、400g辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量姜粉、适量料酒、适量蒸肉米粉、60g鸡精、适量香葱、适量十三香、适量 、详细做法步骤
1、五花肉切片。
2、加入盐、生抽,料酒,姜粉,十三香,鸡精
3、拌匀,腌制半小时。
4、芋头削去皮。
5、切成块。
6、放入碗中,铺平。五花肉中加入蒸肉米粉,加入适量水拌匀。
7、将五花肉片摆在芋头上。
8、放入高压锅压十五分钟,出锅撒上香葱末。
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