导读: 胡萝卜豆腐丸子的做法 喜欢吃豆腐更喜欢吃炸豆腐丸子,虽然油炸食品不太有利于健康,不过偶尔为之。今天做的这个炸豆腐丸子添加了胡萝卜,成品还是蛮不
胡萝卜豆腐丸子的做法
喜欢吃豆腐更喜欢吃炸豆腐丸子,虽然油炸食品不太有利于健康,不过偶尔为之。今天做的这个炸豆腐丸子添加了胡萝卜,成品还是蛮不错的,金黄灿灿的颜色很是诱人。
食材配方
主料:
豆腐、330g胡萝卜、120g辅料:
油、适量盐、适量大葱、适量姜、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、豆腐用手抓碎
2、胡萝卜擦成丝后剁碎
3、加到盛豆腐的容器里拌匀加葱末
4、加姜末
5、加适量盐、味精拌匀
6、加适量面粉拌匀
7、团成丸子
8、油温5-6成热时下丸子炸制
9、炸至表面金黄即可
10、捞出控油盛到盘里,颜色金黄灿灿的。
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