导读: 蒜香豆角西兰花的做法 又是一道简简单单青绿的家常便菜,蒜香炒豆角与西兰花,一种味道,品尝到两种不同的鲜蔬,营养更丰富。
蒜香豆角西兰花的做法
又是一道简简单单青绿的家常便菜,蒜香炒豆角与西兰花,一种味道,品尝到两种不同的鲜蔬,营养更丰富。
食材配方
主料:
西兰花、250g豆角、250g辅料:
蒜头3粒、15g油、适量盐、适量鸡粉、适量生抽、适量水淀粉、适量详细做法步骤
1、豆角与西兰花,切好洗净,煮沸水灼至7成熟,凉水再冲洗一下,捞起沥干水份;
2、蒜头去衣洗净,用刀拍碎;
3、热锅中倒入油,放入蒜头爆香至蒜头呈金黄色;
4、将豆角与西兰花倒入锅里翻炒;
5、炒至差不多熟,将调好的水淀粉(水淀粉加入鸡粉,盐,生抽搅拌均匀)倒入勾芡即成;
6、再装上碟就可以食用。
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