导读: 糖醋小土豆的做法 前几天买的小土豆因为一直捂在袋子里,结果有点要发芽的征兆了,得赶快吃掉。今天异想天开做成了糖醋味的,酸酸甜甜的,是我喜欢的味道
糖醋小土豆的做法
前几天买的小土豆因为一直捂在袋子里,结果有点要发芽的征兆了,得赶快吃掉。今天异想天开做成了糖醋味的,酸酸甜甜的,是我喜欢的味道……
食材配方
主料:
小土豆、560g 、辅料:
油、适量蒜米、适量白糖、适量陈醋、适量清水、适量淀粉、适量番茄酱、适量 、详细做法步骤
1、小土豆清洗干净。
2、放蒸架上蒸至熟透。
3、将小土豆去掉外表。
4、水、醋、白糖按2:1:1的比例调配好。
5、准备好水淀粉。
6、蒜米切碎。
7、热锅下油,然后放入蒜米爆出香味。
8、倒入小土豆略煎一下。
9、放入糖醋汁。
10、下少量的番茄酱。
11、倒入水淀粉,大火收汁即可。
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