家常梅菜肉的做法
虽然卖相不好看,但却很好吃,很下饭。 五花肉8块 梅菜干2块
食材配方
主料:
梅菜干、100g五花肉、200g辅料:
辣椒、1个蒜头、适量酱油、适量料酒、适量冰糖、1块 、详细做法步骤
1、梅菜干泡发后切碎,辣椒切小。
2、爆香蒜头。
3、加入梅菜和辣椒炒香。
4、加入猪肉炒出油。
5、往锅中加适量水。
6、倒入适量料酒。
7、加入适量酱油。
8、还有一块冰糖。
9、水烧开后,盖上锅盖,中火煮约10分钟至收汁即可。
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