导读: 美味土豆炒肉的做法 其实这个菜很简单的,但是我最近做过两次,一次用了红糖,做出来黑黑的 ,不过味道还可以,第二次做的时候没有用红糖,火候也比第一次掌
美味土豆炒肉的做法
其实这个菜很简单的,但是我最近做过两次,一次用了红糖,做出来黑黑的 ,不过味道还可以,第二次做的时候没有用红糖,火候也比第一次掌握的到位,然后味道 是自己做的菜
食材配方
主料:
土豆、3个瘦肉、100g茄子、1个 、辅料:
盐、适量葱、适量花椒、适量 、详细做法步骤
1、土豆切成不成形的大块
2、肉和茄子也切成块,茄子最好是比土豆的块大一些
3、油热后放入葱花 翻炒一下 放入肉 酱油
4、放入土豆 翻炒 三分钟左右
5、把茄子也放入锅中 翻炒,翻炒三分钟后 倒入一碗水,大火炖15分钟
6、熟了 盛到 盘中
7、这道菜很下饭的哦
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