导读: 牡蛎炒大白菜的做法 在我们莆田,这是家家户户都会做的一道家常菜。莆田盛产牡蛎,几乎天天都吃牡蛎,而且牡蛎的做法很,最出名的就是牡蛎煎,跟台湾的蚵仔
牡蛎炒大白菜的做法
在我们莆田,这是家家户户都会做的一道家常菜。莆田盛产牡蛎,几乎天天都吃牡蛎,而且牡蛎的做法很,最出名的就是牡蛎煎,跟台湾的蚵仔煎差不多。
食材配方
主料:
大白菜、1/4个油豆腐、5张牡蛎、50g 、辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量姜片、适量蒜、适量 、详细做法步骤
1、所有材料洗净备用
2、油豆腐切粗丝,大白菜切丝
3、锅里放油烧热,爆香姜蒜片,下大白菜和油豆腐炒至大白菜有点发软
4、然后放入适量的盐炒均
5、然后放入适量的盐炒均
6、最后加入适量酱油翻炒下即可出锅
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