导读: 茴香包子的做法 茴香苗味道独特,一定要用肥肉和在一起来馅吃才更香,而且油脂还能去除它本身的腥味,增加香气。做成包子馅子很好吃。
茴香包子的做法
茴香苗味道独特,一定要用肥肉和在一起来馅吃才更香,而且油脂还能去除它本身的腥味,增加香气。做成包子馅子很好吃。
食材配方
主料:
茴香苗、300g面粉、500g辅料:
五花肉、200g豆油、100ml盐、3g酱油、30ml花椒粉、3g酵母、5g详细做法步骤
1、五花肉剁成肉馅,加入炸香的花椒油酱油,盐,调成肉馅,腌制二十分钟后将茴香苗洗净,切碎拌到肉馅里。
2、用酵母水加入到面粉中和成面团,醒发至原来的2.5倍时排出空气,分成小份擀成包子皮。醒五分钟。
3、把馅分别包成包子再醒十分钟。
4、把锅加入一些油,包子均匀的摆成平底锅里。再次醒发半小时。
5、包子体积变大后加热五分钟后倒入一碗水,水位在包子一半高即可。盖上盖子中小火煎熟。
上一篇:莲藕猪肉包的做法
下一篇:酸菜猪肉馅包子的做法
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4