导读: 清蒸黄花鱼的做法 孩子最喜欢吃鲈鱼和黄花鱼,刺少,肉鲜,无论红烧还是清蒸,他自己都会吃掉大半条,有的时候做孔雀开屏造型他也帮忙做,很有成就感呢
清蒸黄花鱼的做法
孩子最喜欢吃鲈鱼和黄花鱼,刺少,肉鲜,无论红烧还是清蒸,他自己都会吃掉大半条,有的时候做孔雀开屏造型他也帮忙做,很有成就感呢
食材配方
主料:
黄花鱼、550g 、辅料:
料酒、5ml盐、3g蒸鱼豉油、8ml葱丝、适量姜片、4片紫甘蓝丝、适量详细做法步骤
1、黄花鱼去鳞去腮洗净
2、加适量料酒和盐腌渍入味,大约20分钟
3、鱼肚里塞几片姜片,葱花撒在鱼上
4、上锅蒸,开锅10分钟即可
5、将多余汤汁倒掉
6、淋上蒸鱼豉油
7、撒葱丝、紫甘蓝丝即可
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