导读: 泡椒土豆鸡的做法 土豆(又名马铃薯),它的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾很有帮助,土豆还有很多药用的价值呢。土豆的做法有很多种,既可煎、炒、
泡椒土豆鸡的做法
土豆(又名马铃薯),它的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾很有帮助,土豆还有很多药用的价值呢。土豆的做法有很多种,既可煎、炒、烹、炸,又可烧、煮、炖、扒,可烹
食材配方
主料:
泡椒、150g土豆、200g鸡翅、600g 、辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量鸡精、适量蚝油、适量白糖、适量葱、适量姜、适量蒜、适量胡椒粉、适量生抽、适量 、详细做法步骤
1、用刀在鸡翅上面划两刀。
2、放入容器里。
3、放入姜。
4、放入蚝油。
5、放入胡椒粉。
6、放入鸡精。
7、放入生抽。
8、放入料酒。
9、放入盐拌匀,腌30分钟。。
10、葱姜蒜备好待用。
11、土豆切块备好。
12、泡椒备好。
13、上油锅,把鸡翅两面炸至金黄即可。
14、捞出待用。
15、另起油锅,放入葱姜蒜翻炒。
16、放入泡椒翻炒。
17、放入鸡翅翻炒。
18、放入土豆翻炒。
19、放入料酒。
20、放入白糖。
21、放入生抽。
22、放入蚝油。
23、兑入清水,盖上锅盖,焖煮(先大火,开后再小火)。
24、炖煮大约10分钟左右。
25、出锅。
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