酸菜炒猪大肠的做法
酸菜吸收肥肠的油腻,加了辣椒 酸辣的非常美味。
食材配方
主料:
肥肠、200g酸菜、200g辅料:
油、适量糖、适量辣椒、1条 、详细做法步骤
1、材料 酸菜,肥肠,辣椒。
2、酸菜浸泡出咸味,洗净切丝,辣椒切丝。
3、干锅或少油煸香肥肠,也让肥肠出些油。煸干焦些更好吃。
4、放酸菜一起煸。
5、放点糖翻炒至酸菜微黄,
6、放入辣椒翻炒片刻即可起锅。
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