导读: 酸溜虾的做法 虾有补益作用和药用价值均较高。医学认为,虾味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳之功。也因虾肉的鲜美,受大众的喜欢!
酸溜虾的做法
虾有补益作用和药用价值均较高。医学认为,虾味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳之功。也因虾肉的鲜美,受大众的喜欢!
食材配方
主料:
无头虾、400g 、辅料:
油、适量盐、适量生姜、适量蒜头、适量黄瓜、1根料酒、适量淀粉、适量 、详细做法步骤
1、无头虾
2、去虾肠
3、再次洗净控水
4、下调料
5、下淀粉
6、搅拌均匀,腌一会
7、生姜,蒜头切末
8、加入盐,糖,味精,醋
9、热锅下油,下虾
10、翻炒变色
11、下醋汁
12、切黄瓜,圆片和长片
13、摆盘
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