导读: 蘑菇红烧肉的做法 白口蘑中含有大量的维生素D。 最新研究发现,白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的
蘑菇红烧肉的做法
白口蘑中含有大量的维生素D。 最新研究发现,白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很
食材配方
主料:
五花肉、250g口蘑、500g辅料:
葱姜、适量红烧汁、40ml料酒、15ml盐、适量香油、适量 、详细做法步骤
1、准备好所有的食材。
2、口蘑用淡盐水浸泡5分钟洗净切半。
3、炒锅倒油爆香葱姜。
4、倒入切块的五花肉翻炒。
5、炒至五花肉吐油变色。
6、加入李锦记秘制红烧汁。
7、加入料酒。
8、翻炒至肉上色。
9、加入适量的清水。
10、加盖大火煮开小火焖烧。
11、30分钟后加入蘑菇继续焖烧25分钟。
12、开大火加入盐调味。
13、大火收汁后淋入香油。
14、翻炒均匀关火。
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