干锅香腊脆藕的做法
干锅香腊脆藕,藕片脆辣,腊肉干香……是嗜辣族不能错过的超级下饭菜
食材配方
主料:
藕、500g腊肉、150g辅料:
油、适量葱、适量姜、适量豆瓣酱、适量糖、适量淀粉、适量白醋、适量 、详细做法步骤
1、准备原料
2、腊肉清洗干净,上锅蒸15分钟后取出
3、蒸好的腊肉切成片
4、藕清洗干净后,刮去表皮
5、切片
6、放清水中浸泡,水中加少许白醋
7、入开水锅焯熟,捞出后控干水分
8、撒入两勺干淀粉拌匀,使每片藕都沾满干粉
9、锅中放油,油六七成热后,将藕片下锅炸,炸至藕片表面金黄,即可捞出沥油
10、锅里油倒出,将切碎的豆瓣酱放入锅中,不断煸炒,炒出红油后,放入切碎的葱姜煸香,
11、倒入炸好的藕片一起翻炒
12、放入腊肉片翻炒
13、最后加入一勺白糖翻炒均匀,即可出锅装盘,最后撒少许芝麻或葱花装饰
上一篇:土豆胡萝卜蒸蛋的做法
下一篇:麻辣鱼的做法
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4