导读: 【原创】杏仁苦瓜的做法 在酷热的夏日,骄阳似火,躲在空调房里懒得出门,整个银感觉很疲劳,食欲也较差。作为厨娘滴俺,要想办法改善家人滴胃口呀。整点啥
【原创】杏仁苦瓜的做法
在酷热的夏日,骄阳似火,躲在空调房里懒得出门,整个银感觉很疲劳,食欲也较差。作为厨娘滴俺,要想办法改善家人滴胃口呀。整点啥呢,首选就是苦瓜了,据说苦瓜能 “清心
食材配方
主料:
苦瓜、100g杏仁、50g辅料:
盐、适量味精、适量香油、适量 、详细做法步骤
1、准备苦瓜一条去瓤洗净
2、杏仁少许洗净
3、烧沸水,把苦瓜切好后倒入沸水中,再把杏仁也倒入一起氽水。水沸两分钟左右即可,时间不要太长,不然口感不脆,把苦瓜捞起后投入冰水中放凉,保持鲜绿脆嫩
4、凉透的苦瓜沥水后加入杏仁,拌入盐、芝麻油、味精调味即可
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