导读: 番茄排骨的做法 番茄不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用,它的功用还有
番茄排骨的做法
番茄不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用,它的功用还有清热止渴,养阴凉血、生津止渴
食材配方
主料:
番茄、500g排骨、200g葛根粉、60g小葱、15g辅料:
油、适量盐、适量白砂糖、1勺鱼露、1勺详细做法步骤
1、排骨洗净
2、斩成小块,加入盐,糖,生抽腌渍入味。
3、热锅热油,把排骨放入煎熟。
4、准备辅料(番茄,小葱,葛根粉)
5、把葛根粉用适量的清水冲泡稀释。
6、番茄洗净切大块。
7、排骨煎好后盛出备用
8、锅内留底油,下葛根粉煎制。
9、同时在锅内用锅铲把它切成小块,盛出备用。
10、跟着把小葱白放入煸出香味,然后放入排骨。
11、再把番茄一起放入翻炒
12、跟着加入适量的清水稍稍煮制
13、当锅内的食材均已成熟时,加入适量的盐,糖,鱼露调味
14、把煎好的葛根饼和小葱叶一起放入,稍稍煮5分钟,即可出锅~
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