导读: 红烧荷包鲫鱼的做法 鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品,它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,具健脑强身,延年益寿,保健美容
红烧荷包鲫鱼的做法
鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品,它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,具健脑强身,延年益寿,保健美容之功效。因此,鱼类产品被誉为 “健康
食材配方
主料:
鲫鱼、1条 、辅料:
油、适量盐、适量肉末、适量姜、适量蒜、适量老抽、适量醋、适量料酒、适量详细做法步骤
1、鲫鱼一条洗净。
2、肉末用盐、老抽、料酒腌一下。
3、姜蒜切片备用。
4、把肉末塞到鱼肚中。
5、鱼下锅煎。
6、翻面煎,加姜、蒜、老抽、醋、盐。
7、加水,大火烧开转小火炖至汤汁浓稠,出锅。
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