导读: 西芹炒猪肝的做法 平时在家里很少煮猪肝吃,营养师说猪肝含有丰富的维生素A,要适量进食,特别是小孩子,对眼睛好。医师说猪肝是解毒器官,充满了毒素,呵呵,
西芹炒猪肝的做法
平时在家里很少煮猪肝吃,营养师说猪肝含有丰富的维生素A,要适量进食,特别是小孩子,对眼睛好。医师说猪肝是解毒器官,充满了毒素,呵呵,到底听谁的。不管了,我的厨房
食材配方
主料:
猪肝、250g西芹、100g辅料:
姜、适量蒜、适量青红椒、适量生抽、适量胡椒粉、适量盐、适量详细做法步骤
1、将猪肝清洗干净,切片用盐、油稍盐十分钟。
2、西芹、姜、蒜、青红椒等配菜切好。
3、西芹焯水待用。
4、起油锅,爆香姜、蒜、辣椒。
5、下猪肝煸炒。
6、待猪肝熟透后,家如西芹炒匀,下胡椒粉、生抽、盐调好味道。
7、香喷喷的西芹炒猪肝出锅了。
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