导读: 姜汁菠菜的做法 菠菜是比较耐寒不耐热的蔬菜,所以这个季节,春暖还寒时菠菜长得最好,所以我就买了一些,今天做个姜汁菠菜吃。菠菜性 凉,甘。它的功用有
姜汁菠菜的做法
菠菜是比较耐寒不耐热的蔬菜,所以这个季节,春暖还寒时菠菜长得最好,所以我就买了一些,今天做个姜汁菠菜吃。菠菜性 凉,甘。它的功用有润燥滑肠,清热除烦的作用,现在
食材配方
主料:
菠菜、200g 、辅料:
油、适量盐、适量姜、适量生抽、适量醋、适量香油、适量详细做法步骤
1、首先把菠菜洗干净,然后切成长段。
2、多切一些姜末备用。
3、锅中放水,煮开
4、加点盐
5、加一勺油,这样焯出来的菠菜绿。
6、这时把菠菜放入水中焯一下,
7、然后取出,稍微挤一下水把菠菜放入碗中,再倒扣在盘上。
8、取一个碗加入点生抽,醋、香油。
9、浇在菠菜上,把准备好的姜放到菠菜顶上,再放个红辣椒段点缀一下,撒上白芝麻就可以了。
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