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猪肉炖粉条的做法

发布日期:2021-01-14 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                猪肉炖粉条的做法         猪肉炖粉条,是东北的一道名菜,可惜一直没有机会品尝,前几天,无意中聊天说起,有心的人买来了五花肉和粉条,说是让我练练手艺,在没有任何

猪肉炖粉条的做法

猪肉炖粉条的做法

猪肉炖粉条,是东北的一道名菜,可惜一直没有机会品尝,前几天,无意中聊天说起,有心的人买来了五花肉和粉条,说是让我练练手艺,在没有任何思想准备的前提下,开始了我的

食材配方

主料:

粉条、50g五花肉、200g

辅料:

油、适量盐、适量生姜、适量香叶、适量老抽、适量 、

详细做法步骤

1、粉条事先用冷水浸泡半小时以上

2、五花肉切成小块备用

3、生姜切成片备用

4、热油放生姜

5、放五花肉下锅炒

6、炒到五花肉变色

7、加适量老抽上色

8、均匀翻炒五花肉,加适量清水,盖上锅盖小火焖煮约20分钟

9、加入泡好的粉条

10、加适量清水

11、大火烧开后改小火炖5分钟左右

12、加适量盐调味

13、收汁出锅

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