导读: 羊排萝卜汤的做法 羊排购置当地一家清真馆,这里的羊都是来自内蒙古放养的,弟弟一家几年了都在这里买,儿子也喜欢这里的羊肉,最关键的时候人家的羊肉买
羊排萝卜汤的做法
羊排购置当地一家清真馆,这里的羊都是来自内蒙古放养的,弟弟一家几年了都在这里买,儿子也喜欢这里的羊肉,最关键的时候人家的羊肉买回来后发现煮的时候原没有传说中的臊
食材配方
主料:
羊排、700g 、辅料:
玉米、适量白萝卜、适量姜、适量葱、适量详细做法步骤
1、羊排入冷水锅中烧开
2、去浮沫,然后用冷水清洗干净
3、萝卜去皮切滚刀状
4、玉米也切块,姜切片,葱打结
5、除萝卜外,将焯过的羊排和其他辅料放入砂锅
6、加适量的水烧开,转中小火煲40分钟左右
7、取出葱结,放入萝卜,再次煮20分钟左右,撒点盐、胡椒粉,一碗清爽适合孩子的营养汤就做成了
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