导读: 韭菜烧千张的做法 千张也是豆腐类的一种,就是压成薄薄的豆腐皮本身是熟的,一般的凉菜有卤千张就是用肉汤煮制的,也可凉拌有很多种吃法,这个韭菜炒千张
韭菜烧千张的做法
千张也是豆腐类的一种,就是压成薄薄的豆腐皮本身是熟的,一般的凉菜有卤千张就是用肉汤煮制的,也可凉拌有很多种吃法,这个韭菜炒千张是我儿子最喜欢的菜,一盘子上来就成
食材配方
主料:
韭菜、250g千张、250g辅料:
油、适量盐、适量姜、适量辣椒、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、千张洗净切条
2、韭菜洗完控干水分切段备用
3、油热后放姜片和辣椒煸香
4、放千张翻炒
5、倒入韭菜继续翻炒一会
6、放盐和鸡精调味即可装盘
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