番茄炒土豆片的做法
土豆是很有营养的一种粗粮,番茄酸酸甜甜很开胃,番茄炒土豆片,也算是一道健康的家常菜吧。
食材配方
主料:
土豆、3个 、辅料:
番茄、2个精盐、适量白砂糖、适量味精、适量详细做法步骤
1、番茄洗干净,去蒂,切成片状。
2、土豆洗干净,刨去外皮。
3、将土豆切成片状。
4、切好的土豆和番茄放碗里待用。
5、油锅烧烫,轻微冒烟。
6、放入切好的土豆和番茄,均匀翻炒几下。
7、放入适量盐、白糖调味。
8、倒入适量水。
9、大火将水煮开。
10、盖上盖子,再大火煮约8分钟。
11、当汤汁变得浓稠,加少许味精调味出锅。
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