导读: 脆爽红绿双丝的做法 非常好吃的素菜搭配,特别爽脆,吃了还想吃。 莴苣和胡萝卜丝切得细细的,像吃面条一样,嚼着脆脆的。胡萝卜的甜,莴苣的脆,非常棒!不用
脆爽红绿双丝的做法
非常好吃的素菜搭配,特别爽脆,吃了还想吃。 莴苣和胡萝卜丝切得细细的,像吃面条一样,嚼着脆脆的。胡萝卜的甜,莴苣的脆,非常棒!不用配饭了,我能一个人吃掉一盘子。
食材配方
主料:
莴苣、200克胡萝卜、200克辅料:
盐、5克蒜末、5克色拉油、10克醋、3克详细做法步骤
1、准备好胡萝卜和莴苣。
2、莴苣削皮切成细丝。
3、胡萝卜洗净切成同样的细丝。
4、两种丝都切好,再拍一个蒜瓣切碎备用。
5、锅里炒香蒜末,加入胡萝卜翻炒。
6、胡萝卜炒软后,加一半的盐翻炒至胡萝卜断生。
7、再往锅里下入莴苣丝。
8、刚放入的莴苣丝立马加另外的一半盐。
9、两种材料翻炒至出香味,出汁。
10、最后在出锅的时候点几滴陈醋就可以食用了。
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