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红烧土豆的做法

发布日期:2020-10-20 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                红烧土豆的做法         仔仔特别喜欢吃土豆,切丝、切片、切条。。。怎样都爱,土豆本身的营养也很丰富啊,投其所好,我也就变着法子给他做土豆,各人觉得,红烧土豆

红烧土豆的做法

红烧土豆的做法

仔仔特别喜欢吃土豆,切丝、切片、切条。。。怎样都爱,土豆本身的营养也很丰富啊,投其所好,我也就变着法子给他做土豆,各人觉得,红烧土豆做好吃哦!

食材配方

主料:

土豆、600g 、

辅料:

油、适量盐、适量辣椒粉、适量生粉、适量蒜末、适量 、

详细做法步骤

1、土豆去皮,切成薄片

2、热锅放油,稍微多一点

3、土豆片倒进去

4、翻炒

5、一边翻炒,一边用锅铲推平,稍微煎制

6、重复“翻炒-煎至”的动作

7、炒至土豆片外面变得焦黄时,不时用筷子撮一撮,直到土豆片能毫不费力地被撮过去,说明土豆熟了。

8、在炒土豆片的时候准备小半碗生粉水,放一勺盐

9、放辣椒粉

10、淋入适量油,用筷子拌匀备用

11、锅里撒入蒜末

12、倒入调好的生粉水

13、翻拌均匀,烧至收汁

14、装盘即可

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