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香辣梭子蟹的美味做法

发布日期:2025-09-01 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:  食材  梭子蟹、姜、蒜、辣椒、葱段(蟹需提前处理好,蟹肉切口处裹上淀粉备用)  做法  1.油热后,放入蟹块,小火煎至两面金黄,随后倒入蟹脚、蟹盖翻炒。  2.倒入姜、蒜

香辣梭子蟹的美味做法

  食材

  梭子蟹、姜、蒜、辣椒、葱段(蟹需提前处理好,蟹肉切口处裹上淀粉备用)

  做法

  1.油热后,放入蟹块,小火煎至两面金黄,随后倒入蟹脚、蟹盖翻炒。

  2.倒入姜、蒜、辣椒爆香,接着加入生抽、蚝油、料酒,再加入一碗水,盖盖焖煮5 - 8分钟(中间记得翻拌一下)。

  3.掀盖,大火收汁,撒上葱段,翻炒几下就可以出锅。

香辣梭子蟹的美味做法

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