导读: 香炸鱼尾的做法 喜欢吃油炸的鱼,一次上街买菜,见有河里的小河鱼卖,就买了几斤回家做炸鱼吃。炸好的鱼适合蒸,炒,凉拌都好吃。
香炸鱼尾的做法
喜欢吃油炸的鱼,一次上街买菜,见有河里的小河鱼卖,就买了几斤回家做炸鱼吃。炸好的鱼适合蒸,炒,凉拌都好吃。
食材配方
主料:
河鱼、1000g 、辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量酱油、适量十三香、适量 、详细做法步骤
1、河鱼清理干净放进盐,料酒,十三香,酱油拌匀腌制二至三小时。
2、沥汁,
3、烧油,
4、放进腌制好的鱼尾,
5、翻动,
6、炸香脆,
7、尝一个好香脆的,边炸边吃都吃了一大半了。
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