导读: 葱香肉丝薄饼的做法 昨晚吃饭的时候,LG提要求了,说以后适周六如果在家吃饭的话,可不可以做些其他主食类的东东来吃,尽量不吃米饭,改善一下口味,想想也行
葱香肉丝薄饼的做法
昨晚吃饭的时候,LG提要求了,说以后适周六如果在家吃饭的话,可不可以做些其他主食类的东东来吃,尽量不吃米饭,改善一下口味,想想也行,家里煲完汤后,总是会剩下一些
食材配方
主料:
面粉、250g熟瘦肉丝、100g辅料:
盐、适量五香粉、少许鸡蛋、1只小葱、50g详细做法步骤
1、把面粉放入盆中。
2、把3分之一的面用开水烫一下,然后打入鸡蛋,放入瘦肉丝。
3、加入小葱花,加入清水。
4、和成光滑的面团,然后饧20分钟。
5、接着把面团分成大小等份的小剂子。
6、然后在面剂上面洒上干粉,再刷上一层食用油,起到隔离的作用。
7、然后把两个面剂子面对面地对叠在一起,接着用擀面杖擀成一张大饼。
8、电饼铛预热后,放入大饼开始烙制。
9、两面烙熟后,然后轻轻地揭开,立刀就分开两张饼了。这就可以喽。
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