导读: 土豆焖肉的做法 这道菜是专门为我们家的馋嘴猫 丫头做的,昨天给我说想吃红烧肉了,但是不要光吃肉,还要和菜一起的,想开想去,我就在红烧肉的基础上给里
土豆焖肉的做法
这道菜是专门为我们家的馋嘴猫 丫头做的,昨天给我说想吃红烧肉了,但是不要光吃肉,还要和菜一起的,想开想去,我就在红烧肉的基础上给里面加了些土豆块 ,这样也使得红
食材配方
主料:
五花肉、300g土豆、300g辅料:
油、适量盐、适量五香粉、适量鸡精、适量生抽、适量酱油、适量淀粉、适量 、详细做法步骤
1、把五花肉切成适当的方块,然后加上料酒 生抽 酱油 淀粉,腌制10分钟
2、把土豆去皮 , ,洗干净备用
3、把土豆切成适当的块状,然后在水里泡一会,去除淀粉,捞出来沥干水分
4、上锅热油 ,油热了加入腌制好的五花肉 ,爆炒
5、五花肉爆炒一会,加上土豆块,继续翻炒
6、加上适量的水,大火烧开,然后小火焖一会
7、等土豆和肉完全熟了之后,大火收汁,然后加上调味料 ,既可以出锅了
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