导读: 莴笋炒胡萝卜丝的做法 很简单的家常小炒,七分菜三分肉的搭配,使饮食更为健康一些~ 莴笋和胡萝卜一样,都有很丰富的纤维的胡萝卜素,常吃对身体很有益处
莴笋炒胡萝卜丝的做法
很简单的家常小炒,七分菜三分肉的搭配,使饮食更为健康一些~ 莴笋和胡萝卜一样,都有很丰富的纤维的胡萝卜素,常吃对身体很有益处的啊!
食材配方
主料:
瘦肉、50g莴笋、200g胡萝卜、150g 、辅料:
油、适量盐、适量姜、适量葱、适量蒜、适量香油、适量生粉、适量 、详细做法步骤
1、瘦肉切成肉丝,用油盐,生粉渍一下备用;
2、莴笋去外皮,刨成丝备用;
3、胡萝卜去皮,刨成丝备用;
4、热油锅,下姜蒜爆香,然后下肉丝炒至转色;
5、然后下胡萝卜丝和莴笋丝一起炒匀;
6、食材软身时即可加入适量盐调味;
7、最后撒上葱花,淋一点香油即可出锅!
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