萝卜焖鸭肉的做法
萝卜焖鸭肉不仅鸭肉可以去味,而且萝卜会变得更香,所以的精华都让萝卜吸收了,多滋多味呢。
食材配方
主料:
鸭肉、450g 、辅料:
萝卜、160g蒜头、适量姜、适量盐、适量生抽、适量老抽、适量五香粉、适量 、详细做法步骤
1、准备材料。
2、鸭肉去除细毛,洗净,姜、蒜头分别洗净。
3、白萝卜剥皮洗净。
4、鸭肉剁成小块,姜切丝。
5、萝卜切成块状。
6、锅中热油,倒入鸭肉翻炒。
7、放入姜丝跟蒜头翻炒。
8、翻炒至变色。
9、下萝卜块翻炒。
10、调入盐、五香粉、生抽、老抽翻炒匀。
11、倒入高压锅中,压熟即可。
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