导读: 糖醋鸭的做法 糖醋鸭这个菜以前没有做过,在好豆看到有豆亲做的糖醋鸭肉,就学着做了一个,味道真的很好,吃起来好开胃,特别是宝宝很喜欢这味道,吃起来酸酸
糖醋鸭的做法
糖醋鸭这个菜以前没有做过,在好豆看到有豆亲做的糖醋鸭肉,就学着做了一个,味道真的很好,吃起来好开胃,特别是宝宝很喜欢这味道,吃起来酸酸甜甜的,还吃了满满一碗饭,
食材配方
主料:
鸭肉、500g 、辅料:
油、适量盐、适量蚝油、适量酱油、适量料酒、适量苹果醋、适量白砂糖、适量青瓜、适量番茄、1个姜、适量详细做法步骤
1、鸭肉洗净
2、把鸭肉切块
3、切好配菜:青瓜和番茄
4、把肉飞水再用水冲干净
5、起锅炒香姜片下鸭肉炒香
6、加水过鸭肉面
7、加点红烧酱油上色
8、加料酒增加野味
9、加蚝油提鲜
10、盖上盖子料到收汁
11、下苹果醋
12、下糖
13、加少些盐
14、加入配菜炒匀
15、上桌了
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